繁峙县食药监局到繁城中学开展食品安全知识进校园服务活动

 民以食为天，食以安为先。2016年10月13日下午，繁峙县食品安全监管科、食品药品稽查队康国栋一行，到繁城中学开展食品安全知识进校园服务活动。初一全体师生参加活动。

 活动中，食药监局工作人员针对学生学习生长特点，从什么是食品安全、近年来发生的学校食品安全事件、食物中毒及如何预防食物中毒、食源性疾病、食品营养与儿童、青少年的生长发育五个方面就日常生活中经常遇到的食品安全问题给学校师生作了一场生动活泼的知识讲座，引导广大师生注重食品安全，提高学生对假劣食品的识别能力。

 随后，县食药监局的监管人员对学校食堂进行了检查指导，并重点从食堂从业人员资质、索证索票制度的执行、操作规范、厨房设置、食品原料、食品留样、餐饮具消毒管理等方面进行了全面讲解和现场规范指导。

 通过此次食品安全知识进校园服务活动，将更有效地建立健全我校食品安全知识教育工作机制，提高广大师生食品安全意识和自我防范能力，形成科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。

食品安全知识讲座

食品安全知识讲座

摄  影    康建丽

撰  稿    江  莹